?

Log in

Верхняя запись Верхний пост

Привет всем заглянувшим!
Меня зовут Лена. Родилась и живу в городе-герое Керчь. Также родным считаю город Харьков, где я жила 12 лет.
Я веду этот журнал для общения с единомышленниками, которых так не хватает рядом в повседневной жизни )))

У меня есть отдельный журнал для моих игрушек, который я заводила в надежде разгрузить этот) Но не сложилось)))
Fotor0303103215
Здесь собраны фотографии моих работ. Пост периодически обновляется.
Заказать игрушку можно либо в комментариях к этому посту, либо на почту rinhelika@mail.ru

Ярмарка Мастеров - ручная работа, handmade

Способы оплаты...Свернуть )

Можете написать пару строк о себе, я обязательно загляну к Вам на огонек

И напоследок... Чтоб не возникало сомнений по поводу моей гражданской позиции.
Читать дальше...Свернуть )
В этом журнале за фразы про "аннексию" или "оккупацию" Крыма, за оскорбления в адрес России или нашего Президента, за прочие истерики типа "путинслил", "путинвиноват" или "всепропало" полагается бан.

Комментарии скрываю

Метки:

promo rinhelika april 28, 2015 16:27 19
Buy for 50 tokens
В прошлом году я делала большой пост о нашем городе, его достопримечательностях и красотах. Не буду сочинять ничего нового, просто повторю публикацию. Оригинал взят у rinhelika в Керчь Не так давно я обещалась сделать обзор достопримечательностей нашего города Журналист из меня такой…

ДР продолжается.

Сегодня наконец-то с семьей будем отмечать мой и папин ДР.
Вкусности наготовлены, шашлыки маринуются, дожидается торт "362". В мои 14 лет мама пекла торт "140". Следующий такой торт возможен через 11 лет.
Дочка подрастет - и им с мужем я тоже буду печь торты с двойной датой)

Кому куклу?

Есть у меня найденка ГДР, я уже ее показывала.
Девочка в хорошем состоянии, при желании можно почистить ей глазки, но я не стала мучать ребенка, по мне - и так хорошая.
IMG_8435.JPGIMG_8431.JPG
У меня уже есть одна немочка из детства, а эту решила пристроить в хорошие руки. Вдруг кто-то мечтает про такую.

Я вместо этой куклы хочу Машку с бассейном от Simba.
вот эту...Свернуть )

В общем, если кому нужна старушка Раунштайн - свистите в комменты.
Если вдруг кто-то меня потерял, я жива-здорова. У нас опять сдох комп. Вроде вылечили, но вот надолго ли... Пароли не помню, с телефона зайти не смогла.

Всем спасибо за поздравления! Столько теплых и душевных слов!
Ленту ниасилю. Самое важное пишите в комменты)))

Первые подарки)

Муж, как всегда, удивил :)))))))))))
IMG_8749.JPG
Теперь я настоящий алхимик! у меня есть ступка с пестиком!!! и нормальная терка
IMG_8750.JPG

Еще подарки :)Свернуть )

Можно поздравлять! :)

Мне всего лишь 36, у меня всё впереди.


Ксюша aksanova, поздравляю тебя от всей души!!! У нас ваще-ваще всё впереди! :))))))))
Утро началось с низапного смена дизайна ВКонтакте.
Хм.
Я не знаю, как вам, а мне нравится. Столько читала негативных отзывов, что готовилась к адищу. А оказалось все не так страшно :)
Пойду пить кофе, будить ребенка и тащить на море на весь день. А то лето кончается, а мы не накупались еще.
Чтобы вне времен и народов)
У меня есть :)


Это круто!
Второй раз подряд слушаю))))))))

Автор и исполнитель – не профессиональный музыкант, а проектировщик из «Института Гипростроймост - Санкт-Петербург», разработавшего проект моста. В своей песне Константин Хоменко отразил один из ключевых этапов строительства моста – сооружение свайных фундаментов опор.
Вся новость ТУТ
Снился сон.
Мне лет 20. У меня самые наиромантичнейшие отношения в жизни. Приключения, путешествия, любовь и прочие мимими-чувства. Рядом мой Юрка. Я не вижу его во сне, но знаю и чувствую, что это он. Тепло, надежно, уютно, родно.
Мне нравится жить в этих снах. Есть в них какая-то магия.
А самое замечательное - просыпаться и знать, что магия наших чувств никуда не исчезла. Что и сейчас эти эмоции могут захлестнуть через край, сметая всё на своем пути.

Пойду посплю. Интересно, какое приключение приготовит мне подсознание.
Взахлеб слушает "День добрый, день добрый, леса и поля..." и "В синем море, в белой пене"
Я кайфую вместе с ней.
Это не может надоесть)))))))))))))



Низапна

Никогда не включала прямой эфир Вести ФМ с Соловьевым.
Сегодня вот включила, а там Макс Фадеев. Люблю его)

Не понимаю,

почему со всех сторон понеслось "грустно", "страшно", "неуютно отдыхать", "кагжетаг" и все такое в ответ на новость о предотвращении готовящихся терактов.
А что, до этого дня не понятно было, что небратья не оставят Крым в покое? Думали, что после разного вида диверсий и блокад эти нелюди успокоятся? Или не поняли, что когда игиловцы выложили видео с угрозами в адрес России, они имели в виду и Крым тоже? Может, кто-то свято верит, что в Крыму нет предателей?
Что за пичальки кругом?

Военная техника ездит? Ну так наша же! Пусть ездит. Работа у них такая. Вчера вот штук 10 БТРов в сторону переправы проехали. Люди не разбегаются, а машут им, машины сигналят. Потому что знаем, что они встают на нашу защиту.
Посты на дорогах усилились? Ну так если ты не виноват ни в чем, тебе и бояться нечего. Дядька мой вчера беспрепятственно приехал из Джанкоя в Керчь на машине.
Досмотры-проверки? В такое время это не прихоть, а необходимость.
Мы живем в сложное, страшное время. И таким мерам радоваться надо, а не скулить.
Дорогие отдыхающие, вы когда к нам в Крым ехали, вы не понимали, что здесь приграничная территория с совершенно не дружественным недогосударством? И вы забыли, что в мире Крым российским признали далеко не все?
Да, для нас Крым - Россия, это не обсуждается. И мы стараемся держаться, когда нам отрубают связь, воду, свет и пытаются устроить все новые "радости". И поэтому новость о том, что страшные события были предотвращены, вызывают чувство облегчения, но никак не панику.
Всё, достал меня мэйл.ру вместе с мэйл.агентом и прочей мэйл.хренью. Комменты ходят как хотят, писем о подтверждении регистрации на сайте по несколько дней не дождешься. Спама ведро.
Забодали.
Ушла на яндекс.

Метки:

Понемножку играю гаммы.
Правая рука нормально, спотыкается иногда, но всё помнит. Ошибки скорее из-за различия ширины клавиш у пианино и аккордеона. Сейчас нужно сильнее растягивать пальцы и сильнее же нажимать на клавишу.
С левой рукой сложнее - нужно помнить аппликатуру, пальцы там слабее, вообще рука какая-то чужая, непослушная))) Но я пробую с ней договориться)))
Соединять две руки - вообще капец)))))))))) пальцы ходят похоже, но по-разному)) Пока только до-мажорю кое-как.

Метки:

Оригинал взят у annamis в Осенние букеты к 1 сентября и не только!
Скоро осень, а это значит, что родители будут озадачены поиском букетов и подарков для школ/садиков/кружков. По себе скажу, что хочу поздравить с началом учебного года не только школьную учительницу, но и преподавателей в музыкальной школе, учителя на робототехнике, на плаванье, у Кати в садике воспитателей и педагогов по музыке и танцам. Итого (если никого не забыла) мне самой нужно 12 букетов или небольших презентов!
А хочется чего-то необычного, оригинального и запоминающегося, а не просто очередные розы. Не мне одной хочется!

Представляю вам совместный проект с Машей mariika845 - букет для учителя/воспитателя/тренера на 1 сентября!
Вы, наверняка, встречали букеты из конфет, или букеты из пряников, или букеты из мягких игрушек, но такого букета вы точно не встречали! Мы совместили пряники, конфетные цветы, декор, фетровую цифру в одном букете. Получилось, по нашему скромному мнению, очень круто!



Детали и ценыСвернуть )
Оригинал взят у elena_vedma81 в Иван-чай, мой финальный рецепт.


Я не буду расписывать подробно, более того, предупреждаю сразу, что никаких "сколько держать точно" здесь быть не может - время того или иного этапа зависит от самого растения (где росло), температуры воздуха, влажности, фазы луны, настроения левой пятки Никиты Джигурды.

Ферментация иван-чая, максимально упрощённый вариант.
Подойдёт, если вы хотите получить крупнолистовой крепкий чёрный чай, слабый зелёный так не выйдет, и лень сильно заморачиваться с этим делом.

Читать дальше...Свернуть )

Следующим экспериментом будет попытка ферментировать малиновые листья.
Хочу третий день поделиться радостью - и молчу, чтоб не случилось никаких непредвиденностей.
Но теперь уже можно :)

Этот мой юзерпик полностью отражает событие, которое случилось в нашей семье.
У нас появилось ПИАНИНО!!!
Настоящее, замечательное и уже любимое!
Я не училась играть на фортепиано, но закончила школу игры на аккордеоне, а у него такая же клавиатура для правой руки. Нотную грамоту знаю, думаю, что мне потребуется не очень много времени, чтобы освоить простенькие детские песенки двумя руками (одной и сейчас сыграю).
А там посмотрим :)

В общем, ура-ура-ура!!!

Блин-блин-блин!

Вот китайцы молодцы! Посмотрите только, какую Машку выпустили!
Мне срочно надо!!!




Бесит, блядь!!!
Скорей бы уже достроили этот мост и пустили дорогу через ебеня в объезд Керчи.
Пусть вся эта бохема валит на ылитные курорты и не портит тут воздух своей тухлой тушей. Короли, блядь, курорта. Всё им тут не так - и море не такое а какого хрена туда еще и камни накидывать???, и цены высокие давышо, блядь! а то мы не знаем!, и продукты некачественные тащи чо нравится с собой и не пизди!.
До одури бесит!
Сука, ходят, поверх голов смотрят на ноги наступают и жопами толкаются
Скорей бы кончился август, пусть по школам своих детачек распихивают и дома сидят.
РРРРррррр
Как я зол!!!
Вот почему нормальные гости не могут приехать, а всякое мурло заполонило город, хамит и гадит?!
Иногда мне хочется убивать. Сегодня такой день ДАЙТЕ БЕНЗОПИЛУ!!!

Пост не касается адекватных и доброжелательных людей. Такие есть, я знаю. Ну, пару человек в этом году точно встречались.
И это не только диснеечки-аниматоры.
Я очень хотела Рапунцель - она у меня есть в обоих вариантах.
Вообще в этой серии почти все куколки мне нравятся. И я была бы рада поселить у себя и других принцесс-малышек.
Диснеечки...Свернуть )
Еще очень нравится поющая подделка под Рапунцель - кукла Злата. Но я вообще не знаю, где такую искать.
Злата...Свернуть )

Другая серия хотелочек - Galoob Baby Face Dolls.
Тут хотелок всего две из всех, которых я видела.
Нравятся Сара и Лаура. Чудесные, но шибко дорогие, к сожалению.
Смотреть...Свернуть )

Среди кукол Паола Рейна я просто пищу от Клэр.
Клэр и еще Карла...Свернуть )

Среди барбиподобных тоже есть мечтухи)
Хочу Синди от Hasbro со старым молдом.
Синди и Скиппер...Свернуть )Все фото взяты на просторах интернета.

Но больше всего хотелось бы найти какую-нибудь Рапунцель, похожую на оригинал в мультике. Длинноносое непоймичто, которое предлагает Дисней, а также широкоулыбчивые вариации других производителей мне не нравятся от слова совсем.
Рапунцель должна быть глазастой, курносой, с узеньким подбородком и выражением лица удивленным, мечтательным и на всякий случай виноватым.
Мультяшная Рапунцель...Свернуть )
Значит, Анну с Эльзой мы можем, всяких там Тиан-Жасмин и даже матушку Готель - запросто, а Рапунцель - ну никак. Что ни выпуск, то отстой :(
Похоже, такая Рапунцель встанет в мечтах на одну полку с летающим Карлсоном. Как я хотела такого в детстве!!! А мне подарили резинового :((((

Метки:

Снился удивительно живой эмоциональный сон. Во сне мы играли в какое-то подобие "казаков-разбойников", только команд было много, все друг друга преследовали с разными целями, когда тебя поймали - можно сбежать. Можно объединяться с членами других команд. Что-то еще там искали. Смутно помню. Но очень интересно было и весело.

А вообще я хотела написать много про страусиную ферму и Азовское море, но вдруг сильно разболелась :( Еле ползаю, в глотке будто битое стекло, болит голова и вообще состояние не алё :(

Но прогулка получилась хорошая.
IMG_8594.JPG
IMG_8661.JPG
Плов с мидиями, когда мидий примерно столько же, сколько и риса, это круто!
Копченая рыба (сегодня лобань) - это просто непередаваемо.
Копченая свининка - это... отличное дополнение к первым двум пунктам.

Сегодня был праздник пуза. Теплое ласковое море, солнышко - и домашние копчености.

Лето, я тебя люблю!!!
Вчера посмотрела "Сказки старого волшебника".
Просто удивительно, как этот фильм-сказка прошел мимо меня. Я ни разу его не видела!
Очень-очень-очень понравилось! Ставлю в один ряд с такими детскими фильмами для взрослых, как "Не покидай", "Старая, старая сказка" и "Тайна Снежной королевы".

Симонова там - просто чудо! Хоть и роль второго плана. Людоед-Демьяненко - сплошное обаяние. Такая милая Красная Шапочка. Вообще все на своих местах, сыграли очень хорошо. Музыка Григория Гладкова, запоминающиеся песенки.
В общем, люблю и обязательно буду пересматривать!
Вот зарекалась писать про политику и про каклов.
Но не могу сдержаться)))
Как же пригорает у бедняг свидомитов, что Путин включил Крым в состав Южного Федерального Округа.
Онолитеги там вовсю вангуют и пророчат. Злорадствуют и перемогают, болезные.
Господи, сколько же дурачья в сети...

Пойду повяжу лучше. И посмотрю какую-нибудь комешку)))

Какая ухтышка!!!

В Керчи презентовали новый грузо-пассажирский паром "Елена".

Много фотографий здесь

Общая вместительность парома - 500 человек, 140 легковых и 20 грузовых автомобилей.



Красота какая!!! Обязательно надо прокатиться) Я давно хочу пароме пролив туда-обратно пересечь, последний раз на пароме была лет 25 назад. Теперь есть оччень заманчивый повод!
Я вчера вступила в клуб фанатов "Королевской ватрушки" от ksy_putan.
Мне удалось его испечь позавчера и дать ему постоять ночь в холодильнике. Мужа отвлекала пиццей, пирог показала только когда он наелся)))))))
Вот не думала, что можно приготовить из творога что-то вкуснее сырников и ленивых вареников. Я вообще не люблю творог, есличо. Ем его только вот в этих двух вариациях. Теперь в трех :)
Готовила точно по рецепту, на мой вкус слишком много сахара. Но из всех едоков (8 человек) со мной согласилась только мама. Остальные только мурчали, как довольные коты.

Метки:

Он вернулся ко мне!!!

Друзья, помните, я искала мышонка? Покупала его в детстве, когда с классом ездили в Феодосию. Мыш был со мной до 21 года. Потом в Харькове у меня украли сумку, в которой мыш висел на ключах. Как я рыдала...
15 лет я искала его на барахолках, всяких авито и прочих площадках.
И нашла.
Где бы вы думали? В ХАРЬКОВЕ!!!
Это что-то невероятное. Магия, блин)))
Переслать напрямую с Харькова у хозяйки не получилось, почта украинская в Крым посылки не отправляет. Так что мыш ехал через Белгород.
Вчера забрала на почте.
Я не могу передать, ЧТО я чувствую! Это осязаемый кусочек детства. Это детское счастье, которое можно сжать в ладошке.
IMG_8574.JPG

Встреча старых друзей
IMG_8573.JPG

Фотки

Вот мы, а вот и мост :)
Наша малышка накупалась и укладывается на дневной сон. На папе уютно и надежно :)
IMG_8478.JPG

Читать дальше...Свернуть )

А это уже вид сверху, как раз со смотровой площадки.
IMG_8564.JPG
Люди так заинтересованы мостом, что не смотрят под ноги и топчут лаванду! Я ее спасла :) Лежит теперь сохнет на балконе.
Очень здорово отдохнули вчера.

Метки:

Только приползли с моря.
Весь день только мы, солнце, море и мост)))))) И ни души вокруг!
Я давно так не отдыхала.
Слайды завтра. И мост, и паломники на машинах, и цветочки, и спящая в одеялке дочь...
Мне нравится этот Джафар! Однозначно лучше клована из спин-оффа


Вотблин! Только собираешься бросить сериал, как появляется новый очаровательный злодей)))

Бгггг)))))) Рыба-рыба-рыба (с)
За 5 минут, пока я ставила в ХП тесто, ребенок влез в ленту от мух.

Это ад и пиздец!!!
:(((((((((

АПД
Эта хрень запросто оттирается подсолнечным маслом. Вдруг кому пригодится.
Сделала все, что напланировала. Плюс еще приготовила жаркое.
Заипалась знатно. Но выжила)
Завтра утром испеку пиццы - и да здравствует отдых!

*ползет спать*
Это потому что я не на море))))
Банок дохрена оказалось: 8 больших супермаркетовых пакетов. Как много места теперь на кухне!
В ходе ревизии были обнаружены 2 бутылки папиной домашней водочки (про них я помнила) и большая банка со скорлупой лесного ореха (а вот про нее я совершенно забыла). Несправедливо разлученные были конечно же соединены в общей таре, где теперь на радостях активно взаимопроникают друг в друга :)))))))))))))
Еще была обнаружена ЛИТРОВАЯ (!!!!!) банка клубничного варенья. Причем клубники там немного, зато почти полная банка офигительнейшего клубничного сиропа. Да здравствуют коктейли, блины и прочие оладушки :)))))))))))) Штобвыпонимали, в нашем доме клубничное варенье надолго не задерживается, а тут затерялось среди бардака. Вот такая награда мне за сегодняшнее харево))

На повестке дня еще разбор кухонных шкафчиков, перекладывание всего поудобнее. Там одних только специй полка и на ней тоже навалом срач
Потом еще нужно будет приготовить начинку для завтрашней пиццы - пожарить свинину ломтиками, мидии обжарить с луком и порезать напополам, грибы тоже обжарить.
А еще разобрать размороженную домашнюю курицу, замариновать руко-ного-грудки и сварить бульон из остова.

Исчо пахать и пахать.

Фигассе!

Я тут не только банки мою, но и песенки пою)))
Прошла тест на вокальный диапазон.
3,3 октавы оказалось. Без распевок, с бухты-барахты. Я приятно удивлена. Думала, что дело обстоит гораздо хуже.
Надо как-нить распеться и еще раз попробовать.
Йа.jpg
Попробовать свои силы

Метки:

А вообще день насыщенный сегодня.
С утра съездили в ИНВИТРО, сделали малой анализ крови. Потом разошлись - муж повез Арину на море, а я по рынку побродила сыром поразбрасывалась, закупила все на завтрашнюю пиццу, прошвырнулась по блошке (муж просил не скупать всех кукол))))), но мне ничего путнего сегодня не попалось, а ширпотребный мусор меня не интересует).
Пришла домой - и в бой. На кухню уже не войти, везде, где можно и нельзя, банки-банки-банки!!!
Сгребаю все, перемываю и буду раздавать маме и тете, наши консервные заводы у них базируются.
Для настроения включила музыку и налила стаканчик маренги с апельсиновым соком.
В моем плейлисте причудливо перемешаны Ария и Линда, Технология и Макс Фадеев, Эпидемия и Продиджи... Музыка разная, но вся любимая))
Люблю такие денечки, когда никого нет, можно отдохнуть от мультиков и капризов включить музло и заняться пользительным делом!

А завтра - море, пицца, пиво, вареные креветки)))
И все это в кругу большой любимой семьи)))))))))))

О_о

У меня на рынке сегодня сыр спиздили!

Это пиздец, товарищи!
Купила пакет. Положила сыр, колбасу, укроп. Иду. Чувствую, легчает пакет. Смотрю - разошелся внизу по шву и уже наполовину вывалилась колбаса. Женщина меня догоняет, говорит, у вас сыр упал. Поворачиваюсь - сыра нет. Все продавцы ряда, по которому шла, включают мороз. Я спрашиваю: "Девочки, у меня сыр выпал только что. Где он?"
В ответ тишина...
Постояла, взглядом всех обвела, говорю: "Ну лишь бы на здоровье".

СУКА, 485 грамм! Полкило, блядь!!!

Пришлось идти покупать второй раз.
Нет слов.
Так хотела вернуться к вязаным игрушкам. И снова не получилось.
Вяжу летний пледик для малыша подруги (я уже один ей связала, с листиками, а этот - на теплую погоду).
Вот закончу - и тогдаааа...
Довела до ума своих спасёнышей. Можно показаться)

Винтажка-немка, родная сестра моей Наташи - такое же тело и руки, тот же плоский затылок и прошивка волос. Различие только в мордашке и ножках. У моей ножки резиновые, а у найденыша пластиковые. Эту куколку мне было особенно жаль. Несчастный замызганный ребенок лежал мордахой в пол с задранным платьем. Подошла, взяла в руки, а она вся чистенькая, никаких фломастеровых разводов и зеленковых пятен. Пушистые ресницы и грустные глаза. Ну вот как такую бросить?
Отмылась, причесалась. Получила имя Саша и такой же наряд, как у сестры.
IMG_8435.JPGIMG_8431.JPG

Это недорогая, но очень красивая кукла из серии Defa Lucy. Для Люси нормального наряда не нашлось, отстирала и подшила то, в чем купила. Волосы думала не раздеру, но терпенье и труд, как говорится. Она мне нравится, пока поживет у меня. Но если на нее найдутся желающие на форуме, расстанусь с ней легко.
IMG_8428.JPG

А этих кукол я вообще не ожидала встретить. Это симбовские принцессы Белль и Жасмин.
IMG_8422.JPGIMG_8424.JPG
У Белки родное платье, плюс ей подошли присланные в подарок с выигранной куклой украшения - корона и ожерелье. Вообще мне непонятно, почему ее выбросили. Волосы не заигранные, ноги сгибаются, руки разводятся в стороны.
Для Жасмин пришлось одолжить платье у другой куклы. Голубой ей очень идет. С волосами были большие проблемы, еле разодрала эти колтуны. Тело тоже не очень, слишком худое. А вот мордашка наоборот очень милая и нежная. У других производителей (да и в мультике тоже) лицо грубее и надменнее.

Нужен стеллаж для кукол))) Папа обещал сделать.

Метки:

Спасенные куклы отмыты и причесаны.
ГДР-овская винтажка, сестричка моей.
Симбовские диснеечки Белль (в родном желтом платье!!!) и Жасмин - удивительная красавица. Тяжелые, ноги гнутся, руки разводятся в стороны, прошивка волос отличная.
И барбиподобная Defa Lucy с платиновыми волосами.
Винтажку и принцесс оставлю себе, а для Люси попробую найти новый дом.

Метки:

Вчера отмечали ДР брата и его дочки. Море, шашлыки, все дела. Хорошо посидели. Договорились сегодня продолжить)

8 утра. Будильники. У нас и у брата.
Дикий адЪ и капец - вставать в такую рань и куда-то там пхнуть. Но - договорились.
Выпихиваемся.
Вчера еще договаривались взять флаги, когда пойдем к родителям на море.
Взяли.

Выходим мы с Юрой и Ариной. Небо чистое, слепой дождик. Ололо - день Рыбака - мурмурмур...
Проходит минут 15.
Ливень. Стеной.
Стоим, ждем брата с женой и сыном. Обтекаем.
Дождались. Доехали на трале до конечной. Дальше пешком. Мокрые как цуцики. Лупит ливень. И мы - смеемся, песни поем и флагами машем. Нам все фуры пипикали! И все не местные машины!
Я такого восторга и удовольствия не испытывала уже давно)))

Потом еще мы с песнями и флагами возвращались домой. Но это уже совсем другая веселая история))))))))))))))))
Вчера спасла с барахолки четыре куклы.
Отмою - покажу)))

Метки:

ПроПитание))

Сырники в духовке - это что-то. Минимум возни, максимум кайфа.
Пропорции давать не буду, как всегда делала все на глаз. А если хорошенько обвалять в манке и смазать маслом противень и верх сырника перед выпечкой - получатся просто улётные творожные коржики.

На застолье делала корейскую морковку. Решила по этому же рецепту сделать кабачки, правда, добавила еще травок и поигралась с количеством соли и сахара. Обалдеть как вкусно. Только кабачки дают много сока и получаются мягкими.

Вчера мы с мамой варили долму. Родители первый раз пробовали эти мини-голубцы в виноградных листьях. Маме понравилось, а папа оценил, но без листьев :) Ну, он у меня и перец после фаршировки не ест.
Нарезала листьев на зиму. Винограда много, молодых листочков хватает. Я пробовала их мариновать. Хорошо, но муторно. Сначала вымыть, потом замариновать, перед готовкой вымочить. Головняк - не наш метод. Теперь я листья морожу. Складываю листики стопкой по 10 штук, скручиваю в рулет. Пять рулетов помещаются в бутылку из-под кефира или молока (со срезанным горлом). Эти пять десятков листьев как раз чтоб заполнить мой казанок.

Муж принес ягоды. Все, что не съели, пустила в компот, иначе забродит. Получилось много. Часть разлила по поллитровым бутылкам и забросила в морозилку. Выпьем то, что в холодильнике, - достану.

Сегодня на ужин снова окрошка. Домашний квас - это здорово. Стоит жарища, квас готов через сутки.

Так и живем.

Метки:

Обо мне

Мышик
rinhelika
Мышка-понарошка
Ярмарка Мастеров - ручная работа, handmade

Метки

Записи месяца

Август 2016
Вс Пн Вт Ср Чт Пт Сб
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   
Разработано LiveJournal.com